Kalte Speisen

Fischspezialitäten

Fischspezialitäten à 100 gr. ab 15 Portionen pro Sorte 250 Bachforellenplatte 3,40 € 251 Shrimps auf Avocadoscheiben 3,70 € 252 Hausgebeitzter Lachs mit Zitrone und Dill 4,40 € 253 Rauchlachs und Forellenfilet „Exklusiv“ 5,00 € 254 Kompositionen aus Edelfisch 5,10 € 255 Ganzer Hummer mit Hummermayonaise    Tagespreis

Kalte Platten

Auf Servier-Platte. Portion à 100 gr. ab 15 Portionen pro Sorte 300 Bunte Fleischbällchenplatte 3,00 € 301 Geflügelteilchen „Hawaii“ 3,10 € 302 Schwarzwälder Rohschinken und Schinkenröllchen 3,30 € 303 Rustikal-Büffet „Schwarzwaldtraum“ 3,50 € 304 Pasteten-Variation mit Orangenstern  3,70 € 305 Schweinefilet-Medaillons mit Spargel 4,00 € 306 Bratenspezialitäten bunt gemischt 4,00 € 307 Feinster Parmaschinken auf Honigmelone 4,00 € 308 Riesen-Putenplatte mit exotischen Früchten 4,60 € 309 Vitello tonnato mit Kapern und Zitronenringen 4,70 € 310 Roastbeefplatte mit Tomatenkörbchen 4,90 € 311 Rehrücken auf Leberparfait mit Preiselbeerbirne 7,90 € Alle Preise zzgl. MWSt.